knusprige Churros Knusprige Churros werden aus einem Brandteig gemacht. Ich kenne Churros aus meinem Spanienurlaub. Dort gab es sie auf der Rambla an vielen Ständen. Sie wurden frisch gebacken und man bekam sie in einer Papiertüte. Das war ne richtig ...
Brandteig
Brandteig herzhaft
Brandteig ist eine tolle Möglichkeit Lebensmittelreste zu verwerten. Gerade wenn eine Party / ein Fest gefeiert wurde, gibt es noch jede Menge kleiner Reste. Die möchte ich nicht wegwerfen, also backe ich einen Brandtteig und mache wieder eine ...
Brandteigtorte mit Erbeeren
Einfache Brandteigtorte mit Sahne und Erdbeeren, Ein schönes, großes Herz mit Sahne und leckeren Erdbeeren zum Frühstück. Wie kann man eher zeigen was einem der Mensch bedeutet? Garnicht. Bei soviel Leckerem, muss einem ...
Brandteigtorte
Brandteigtorte Super einfach und sowas von lecker! Sie ist schön luftig und der Brandteig beinhaltet eine richtig leckere Füllung. Ideal für heiße Sommertage. Dafür könnt ihr ganz einfach Sahne nehmen oder auch mit Joghurt mischen. Zitrone sorgt ...
Windbeutel
Windbeutel WIndbeutel bestehen aus einem Brandteig. Wie sind herrlich luftig und werden oft mit Sahne und Erdbeeren gefüllt. Aber auch mit einer Puddingcreme, Mascapone und vielem mehr. Da man sie gut einfrieren kann, sind sie gut auf Vorrat zu ...
Brandteig (Basic)
Brandteig (Basic) Windbeutel, Churros, Eclairs und auch verschiedene Torten werden mit Brandteig hergestellt. Ja, die Herstellung ist etwas anders als bei einem normalen Teig aber deshalb nicht wirklich schwieriger, nur ungewohnt. Doch das Ergebnis ...