Zucchini-Röllchen aus dem Ofen
Ein deftiger Zucchini-Auflauf mit Kartoffelpüree und Tomaten-Concassée, das ist mein Rezept für Zucchini-Röllchen aus dem Ofen mit Käse überbacken.
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Vom Snack, über Suppen und Pasta, bis zum Burger vegetarisch. Schau vorbei und lass Dich überraschen von meinen Rezept-Ideen. Viel Spaß beim Stöbern!
Ein deftiger Zucchini-Auflauf mit Kartoffelpüree und Tomaten-Concassée, das ist mein Rezept für Zucchini-Röllchen aus dem Ofen mit Käse überbacken.
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Auberginen zählen seit einigen Jahren zu meinem Lieblings-Sommergemüse und deshalb gibt es sie sooft, wie es nur geht. Heute mal in einer leichten Version der Parmigiana di Melanzane in einer kalorienarmen Abwandlung und im Backofen zubereitet.
So einfach, schnell und lecker habe ich mir den Rote Linsen-Aufstrich absolut nicht vorgestellt. Ein super schnell gemachter Brotaufstrich.
Rote Linsen-Aufstrich selber machen Mehr
Den Geschmack des Sommers einfangen und noch intensiver erleben, das gelingt mit getrockneten Tomaten im eigenen Dörrautomat noch einfacher.
Getrocknete Tomaten – komplettes Rezept Mehr