Saftiger Heidelbeer-Hefeschnecken
Heidelbeer-Hefeschnecken aus der Kindheit Kennt Ihr das, wenn man vor dem Backofen steht und es durftet nach herrlichen Hefeschnecken mit Heidelbeeren? Da ist alles Andere vergessen! Magst Du Heidelbeeren auch …
Gebäck
Oster-Schokoplätzchen
Plätzchen zu Ostern Es muss nicht immer ein Kuchen sein. Süße Schokoplätzchen verschenken kann man auch gut zu Ostern. Ich zeige Dir mein Lieblingsrezept. Einfache Ostern-Schokoplätzchen Weihnachten ist schon wieder …
Franzbrötchen
Kleine Franzbrötchen ganz groß Dieses kleine Hefegebäck hat mich sofort um den Finger gewickelt. Es gibt nichts vergleichbares mit der herrlich intensiven Zimtnote, das so soft ist. Einfach lecker. Hamburger …
Einfache Croissants
Geschichtete Hörnchen Butterweich, leicht und blättrig, dabei knusprig und frisch, so müssen einfache Croissants schmecken. Das gelingt auch ohne einen Blätterteig nach französischem Vorbild mit meinem Rezept. Einfache Croissants selbst …
Simit – Sesamringe
Türkische Sesamringe, noch wattiger Wenn ich ab und zu in meinem türkischen Lebensmittelgeschäft einkaufen gehe freue ich mich schon auf den Heimweg. Denn nach der Supermarkt Kasse hole ich mir …
Hefeschnecken mit Zimt
Zimtschnecken, Cinnamon Rolls oder Kanelbullar Wann ist die beste Zeit für Hefeschnecken mit Zimt? Immer! Aber vor allem im Herbst, wenn es wieder anfängt nach Gewürzen, wie Zimt und Kardamom …