Von Rommelsbacher
Er ist endlich da, mein Dörrautomat-DA 650 von Rommelsbacher! Schon lange habe ich damit geliebäugelt, nicht mehr meinen Backofen zum Dörren zu verwenden. Jetzt darf ich euch den neuen kompakten Dörrautomat von Rommelsbacher vorstellen und testen und damit ist das Werbung wegen Produktnennung.
Die wichtigsten Inhalte für Dich zusammen gefasst
Dörrautomat-DA 650 von Rommelsbacher
Der neue Dörrautomat-DA 650 von Rommelsbacher hat mich neugierig gemacht, weil er ein wahres Raumwunder sein soll. Die neue Serie von Edelstahl Dörrautomaten, ist klein fein und jetzt Mein! Dafür habe ich dann auch eine ganze Weile gewartet, bis mein Paket angekommen ist. Umso mehr war ich gespannt, was mich erwartet.
Kompakter Edelstahl Dörrautomat
Beim ersten Auspacken und Aufstellen empfand ich die Größe von 29 × 27 × 42 cm (B × H × T) für meine Küche genau richtig und mit insgesamt einem halben Quadratmeter Fläche zum Dörren, entspricht er genau meinen Vorstellungen. Viel größer dürfte das doppelwandige Edelstahlgehäuse nicht sein und so harmoniert er in Größe und Volumen mit meinen anderen Standgeräten in der Küche. Mit 6,4 kg Gesamtgewicht ist er auch für mich nicht besonders schwer und Dank eines fast zwei Meter langen Anschlusskabels, kann ich ihn genau da platzieren, wo ich will. Aber er lässt sich so kompakt wie er ist auch leicht verstauen.
Außen klein und innen oho!
Als ich das erste Mal die Tür mit Sichtfenster geöffnet habe, entfuhr mir eine begeistertes – oho! Eins, zwei, drei…sieben Einschubebenen, da hatte man mir bei Rommelsbacher nicht zu viel versprochen. Jede Ebene wird mit einem Dörrtablett aus Edelstahl komplettiert, das man wahlweise mit einem Dörrgitter oder einer Dörrunterlage aus Kunststoff erweitern kann. Mehr dazu in meinem folgenden Rezept-Beiträgen zum Dörren und einem ausführlichen Test des Dörrautomat-DA 650.
- stabiles, doppelwandiges Edelstahl Gehäuse, elektronische Bedienung über Touch Control Sensoren
- LED-Display, 24 Stunden Zeitschaltuhr, automatische Abschaltfunktion mit Signalton, sehr leise, gleichmäßige Temperaturverteilung auf allen Ebenen
- Temperatur von 35 °C bis 75 °C einstellbar, elektronisch gesteuerte Temperaturregelung, Überhitzungsschutz
- extra langes XL-Kabel (1,9 m), Kabelaufwicklung, praktische seitliche Griffmulden
- mit 6 robusten Edelstahl Dörrtabletts (30 x 31,5 cm), große Dörrfläche 0,6 m², 1 Dörrgitter und 1 Dörrunterlage (BPA frei)
Übersichtlich und intuitiv
Zugegeben gehöre ich nicht zu denen, die zuerst die Bedienungsanleitung liest. Also Stecker rein und mal sehen, was passiert – nichts!
Solange die Tür offen steht, lässt sich die Sensortasten nicht bedienen und auch die Anzeige bleibt dunkel. Sobald man die Türe schließt, reagiert der Dörrautomat-DA 650 auch auf den Tastendruck und die digitale Anzeige zeigt die aktuell eingestellte Laufzeit und Temperatur an. Das Korrigieren der Werte erfolgt dann intuitiv. Die weiteren Symbole haben mich dann doch dazu veranlasst, einen neugierigen Blick in die Bedienungsanleitung zu werfen.
Bedienungsanleitung und Rezeptheft „Dörren“
Die Bedienungsanleitung ist dann auch für mich ohne IT-Studium leicht verständlich und die Sicherheitshinweise, die vor Verbrennungen schützen sollen, machen dann doch Sinn, wenn man sie vor dem ersten Benutzen gelesen hat und beherzigt. Zwischen der Sensortaste plus und minus befindet sich die Wahltaste zum Einstellen der Zeit und Temperatur.
Warmhaltefunktion
Mit der Taste »W« schaltet man die Warmhaltefunktion ein. Das finde ich sinnvoll, denn wenn die eingestellte Zeit zum Dörren abgelaufen ist und der Dörrautomat -DA 650 die eingestellte Temperatur abschaltet, kann das Dörrgut wieder Feuchtigkeit aufnehmen. Eine Tatsache, die ich beim Dörren im Backofen schon erlebt habe, aber der Backofen ist dafür auch nicht unbedingt vorgesehen.
Favoriten, Start und Stopp
Mit dem Stern auf der Taste kann man beim Betätigen die favorisierte Temperatur und Zeit speichern, die dann mit zwei kurzen Signaltönen quittiert werden. Die Funktion Start und Pause gekennzeichnet mit dem Symbolen Dreieck und Quadrat ist wahrscheinlich jedem geläufig. Der Dörrautomat verfügt über einen Ventilator an der Rückseite, der die eingestellte Temperatur im Edelstahlgehäuse verteilt, bis die eingestellte Zeit automatisch abgelaufen ist. Mit der Taste Start-/Pause, kann man den Vorgang unterbrechen und wieder starten.
Dörrautomat-DA 650 Rezeptheft „Dörren“ und meine Rezeptideen
Der Lieferung lag neben der Bedienungsanleitung das Rezeptheft „Dörren“ bei. Darin sind viele Rezepte zum Dörren mit ausgefallenen Ideen, Tipps und Tricks, die ich in meinem Test und Rezeptbeiträgen zum Dörrautomat-DA 650 genau unter die Lupe nehmen werde. Ich habe schon eine ganze Weile damit geliebäugelt, kandierte Blütenblätter herzustellen, die ebenfalls im Dörrautomat getrocknet werden. Diese Idee haben wir aufgegriffen und beim Produkt-Shooting in Szene gesetzt.
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