Französischen Fladenbrot Ein Fladenbrot ist im Sommer fast ein Muss. Deshalb zeige ich Euch heute ein französischen Fladenbrot namens Fougasse. In diesem Beitrag erfährst Du, wie einfach sie zu machen […]
Vegane Fougasse mit Tomaten Mehr
Gremolata passt zu geschmortem Fleisch und Braten aber auch zu Kurzgebratenem. Es sorgt für eine Frische und hebt jedes Fleisch auf das nächste Level! Hier mein Rezept.
Ein Döner aus der Dose – Dönerteller, im Fladenbrot oder einfach so, wann und wo ich will. Wie das erfährst Du hier und das Rezept für die Zutaten Dönerteller noch dazu.
Döner aus der Dose-Dönerteller Mehr
Watte weiche Brioche Burger Bun Ein guter Burger braucht ein gutes Brötchen. Das Brötchen sollte weich und fluffig sein, wenn man den Burger in die Hand nimmt, dann lässt sich
Softe Brioche Burger Bun mit Kochstück Mehr
Brot ohne Kneten im Topf Dieses Brot besticht durch seine geniale Einfachheit! Einfach zusammenrühren und dann das Brot ruhen lassen. Den Rest schafft das Brot von alleine. Du magst noch
Easy peasy Brot ohne Kneten Mehr
2 stufige Teigführung beim 24 Stunden-Weizenbrot Eine wirklich schöne Back-Idee und einfach nachzubacken ist das 24 Stunden-Weizenbrot nach Marcel Paa. Wie ich das Rezept des Schweizer Brotbäckers umgesetzt habe, erfährst Du hier.
24 Stunden-Weizenbrot nach Marcel Paa Mehr
Brotfackeln oder Stockbrot ganz einfach selbst gemacht in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Hier findest Du die Rezepte.
Leckere Brotfackeln zum Grillen Mehr
Brioche trifft auf Lauge Die beliebten Laugen Brioche Rolls selbst backen, wenn sie mal wieder ausverkauft sind. Wie Du ganz einfach diese herrlich weichen Laugenstangen, selbst backen und belegen kannst,
Laugen Brioche selbst backen Mehr
Mit gerösteten Dinkelbrotscheiben Selten habe ich so etwas Einfaches wie ein Avocado-Bacon-Käse Sandwich neu entdeckt und zum ersten Mal die Finesse beim Stapeln des Sandwich verstanden. Schau Dir meinen Beitrag dazu an
Avocado-Bacon-Käse Sandwich Mehr
Auf leckeren Dinkel-Ecken Nichts Neues, aber einfach für mich entdeckt und für Euch ausprobiert. Das Philly Cheese Steak Sandwich braucht gut eine Stunde für die Zubereitung und ist alles andere als Fast Food.
Philly Cheese Steak Sandwich Mehr
