Rhabarber Pfannkuchen
Vom Pfannkuchen zum Dessert Fluffig und leicht muss er sein. Saftig, süss und ein bisschen säuerlich dazu. So viele Wünsche an einen Rhabarber Pfannkuchen der noch zum Dessert avancieren kann. […]
Spargelgemüse mit Peperoni
Aus der Pfanne-warm oder kalt genießen Lasst euch überraschen, mein Spargelgemüse mit Peperoni Rezept nach Steffen Henssler ist nicht nur ein schönes leichtes Spargelgericht, es kann auch ganz schnell Euer
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Rösti mit Spargel
Spargel-Snack mit Rösti Also zu diesem Snack muss ich erstmal einiges dazu sagen bzw. schreiben. Bei uns in der Kurpfalz sind 500 g Spargel eine Portion pro Person und Mahlzeit.
Fluffige Rhabarber Minikuchen
Ich liebe Rhabarberkuchen aber immer gleich `nen ganzen Kuchen? Das geht auch kleiner. Die süßen Rhabarber Minikuchen backe ich in einer Muffin Backform und so habe ich eine Portion, die
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Bärlauch-Zupfbrot
Ein Zupfbrot im Frühjahr Normalerweise isst man ein Zupfbrot im Sommer zu einem BBQ oder Brotzeit. Ich pimpe es mit mit frischem Bärlauch und kann es jetzt schon im Frühjahr
Flotte Spargeltarte mit Blätterteig
Grüner wird´s nicht Der grüne Spargel ist wie eine Ampel, die im Frühling auf Grün umspringt, nachdem sie davor so lange auf Rot stand, weil man auf die Spargelsaison gewartet hat.
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Herrliche Kartoffelfladen
Fladenbrot mal anders Die Aussichten für das Frühlings-Wochenende sind sonnig und warm. Der Appetit auf Leckereien vom Grill und bunte Salate steigt enorm. Das einzigste was ich dazu brauche ist
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Reibekuchen und Beilagen
Kartoffeln gerieben und gebraten. In die Reibekuchen kommen nur Kartoffeln, Zwiebeln und Ei. Abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer sind sie für eine bunte Vielfalt an Beilagen gut. Von herzhaft bis süß.
Herrlich frischer Maultaschensalat
Mit Suppenmaultaschen Kennt ihr die kleinste Variante der Maultasche, die Suppenmaultaschen mit vegetarischer Füllung? Bei mir kommen die kompakten Maultaschen nicht in die Brühe, sondern in einen herrlich frischen Maultaschensalat,
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Überbackene Maultaschen, vegetarisch
In Sauce hollandaise gebadet Wie lange wollte ich das schon einmal ausprobieren. Überbackene Maultaschen in Sauce hollandaise mit Bergkäse. An anderer Stelle wird ein ähnliches Rezept »Hüftgold« genannt, ich finde,
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