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You are here: Home / Herzhaft / Brotkrusten – Snack

Brotkrusten – Snack

27/02/2019 by SilkeC 3 Comments

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Brot ResteverwertungBrotkrusten – Snack

Im Tiefkühlfach gibt es diverse belegte Brot zum aufbacken in Backofen. Naja…. Das geht auch einfacher und vor allem weiß ich was da drauf ist. Bei mir kommt da alles drauf, was der Kühlschrank hergibt.

Ich nehme hier zwei Scheiben von meinem Lieblingsbrot L I N K als Basis. Dazu gibt es alles was sich finden lässt. Das Brot wird getoastet, der Backofen auf 180-200°C Ober-/Unterhitze vorheizt.

*Die Brotscheiben könnt Ihr buttern oder auch gerne mit Kräuterbutter oder Ajvar bestreichen.

*Wer es kross mag, der kann die Brotscheiben kurz toasten. Ist aber kein Muss.

*Auf die Brotscheiben kommen Salami oder Schinken. Frühlingszwiebeln, Paprika oder auch Tomaten.

*Als Käse nehme ich gerne mittelalter Gouda, Gruyere, Appenzeller oder Höhlenkäse. Das was Ihr gerade so zuhause habt.

*Die belegten Brotscheiben auf ein Backblech legen und kurz (ca. 5-8 Minuten) im Backofen schieben, bis der Käse richtig gut geschmolzen ist.

Jetzt kann man die tollen Brotkrusten servieren. Gerne mit einem Salat oder Obst servieren.

Brotkrustenrezept

leckerer Brotsnack

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Filed Under: Herzhaft Tagged With: herzhaft, snack, Tomate

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Reader Interactions

Comments

  1. Küchengötter

    01/03/2019 at 16:59

    Eine tolle Rezeptidee, die sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt…und dann noch selbstgemachtes Brot <3

    Antworten
    • SilkeC

      02/03/2019 at 13:16

      Vielen lieben Dank liebe Nicole,
      Wenn dir meine Rezepte gefallen, dann teile sie gerne. Davon lebt mein Blog.
      Viele Grüße
      Silke

      Antworten
  2. istanbul

    01/03/2019 at 08:59

    Ich will es machen Es sieht wirklich toll aus. Vielen Dank.

    Antworten

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  • Schnelles Spritzgebäck ohne lange Wartezeit das ist genau nach meinem Geschmack. 😊
Es schmeckt herrlich nach Mandeln obwohl hier Marzipan drin ist, wie das?
Das verrate ich Dir in meinem Rezept. Den Link dazu findest Du in meiner Bio.
Also schau vorbei.
Ich wünsche Dir einen schönen zweiten Advent 🎄☃️💖.
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  • Meine Lieben ❤️,
das siebte Türchen öffnet sich in SCCC Adventskalender und dahinter verbirgt sich meine weihnachtliche Sahnetorte mit Kirschen und Eierlikör 😍.
So wie jeden Tag, gibt es auch heute wieder etwas zu gewinnen. Also schaut bei @sugarprincessy vorbei.
Sie hat den mega tollen Adventskalender ins Leben gerufen.
Den Link und das Rezept findet Ihr auch auf meinem Youtube Video und auf meinem Blog.
Den Link dazu findest Du in meiner Bio.
Ich wünsche Euch jetzt schon einen schönen zweiten Advent. ☃️🎄💖
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  • Am Wochenende kamen meine Cinnamon-Marble Cookies 🍪 auf meinem Blog😊.
Sie vereinen das Rezept meiner Großmutter für Buttergebäck und meiner Vorliebe für Zimt. Das Ganze in eine neue Optik gebraucht und Voila, fertig war die neue Kreation eines alten Klassikers.
Ich liebe so einfache Rezepte ❤️ zumal hier jeder Keks etwas anders aussieht. Also lauter Unikate 😘.
Wenn Du auch solche kleine Unikate backen magst, dann schau mal auf meinem Blog vorbei. Den Link dazu findest Du in meiner Bio.
Hab einen schönen Wochenstart ❤️.
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  • Heute findet Ihr die Erdnussbutter Würfel auf meinem Blog. Meeeeega lecker, so cremig, so schokoladig. Sooo gut😊.
Ich habe gerade die nächsten Würfel in Arbeit. Das erste Rezept ist schon komplett weg.😵😵😵
Aber schön, wenn es so gut schmeckt☺️.
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  • Ein weiteres Geschenk aus der Küche. 😊
Selbstgemachte gekörnte Brühe. Damit sie nicht so trist aussieht, habe ich sie in "Farben" getrocknet und eingefüllt.
Sieht sie nicht toll aus?
Wie ich das ganz genau gemacht habe, findest Du auf meinem Blog und in meinem Youtube - Kanal. Den Link zum Blog findest in meiner Bio.
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  • Sooo Weihnachten ist jetzt auch bei mir angekommen.💝🌲☃️
Hier duftet es nach gebrannten Mandeln. Sie glänzen und ich glaube, ich habe noch ein paar Ideen, wo ich die einsetzen kann😉.
Wie nutzt Ihr sie? Einfach nur aus der Hand essen? Wobei... So esse ich sie auch unheimlich gern...
Das Rezept für die schönen, glänzenden Mandeln findest du auf meinem Blog. Der Link steht in meiner Bio.
Also langsam übe ich das "hohoho" 🤗
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  • Brrr, draußen ist kalt. Die perfekte Zeit für Schmalzgebäck🤗. Oft nutze ich dafür Hefeteig Reste. Aber wenn mich so viele hungrige Augen ansehen, Dan mache ich dafür auch mal nen kompletten Hefeteig fertig.
Der geht ganz einfach und wenn sie dann so cross aus dem Fett kommen. Sind sie einfach wunderbar. ❤️
Das Rezept findest du auf meinem Blog. Den Link dazu findest Du in meiner Bio.
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