Sauerteig Cracker
Vegane Sauerteig Cracker Ihr kennt das bestimmt wenn Ihr Euren Sauerteig selbst herstellt. Immer wenn der Sauerteig aufgefrischt wird, bleibt etwas vom Anstellgut (ASG) übrig. Wohin damit? Wenn ich nicht […]
vegan
Mein Glühweinbirnen-Dessert
Es ist ein sehr einfaches Dessert, das immer etwas her macht. Warum? Die Birnen bekommen eine tolle Farbe und der Geschmack von den Gewürzen in den Birnen ist himmlisch. Das
Mein Glühweinbirnen-Dessert Mehr
Gekörnte Gemüsebrühe
Gekörnte, vegane Gemüsebrühe selbst herstellen Im Herbst beginnt die Erntezeit von Wurzelgemüse. Perfekt um jetzt eine gekörnte Gemüsebrühe herzustellen. Vielleicht fragst Du Dich warum ich eine gekörnte Brühe selbst mache?
Gebrannte Mandeln
Gebrannte Mandeln Bald öffnen die ersten Weihnachtsmärkte und dann duftet es herrlich nach Glühwein, Honigkuchen und gebrannten Mandeln. Ich liebe das sehr und genau deshalb möchte ich sie selbst machen.
Gemüsebrühe aus Schalen
Mein Gemüsebrühe Grundrezept Eine Gemüsebrühe ist eins der einfachsten Rezepte und so vielseitig einsetzbar. Ich nutze die Gemüsebrühe sowohl zum Kochen von Nudel, Kartoffeln und Suppen, aber auch als Heißgetränk
Tomatensauce
Schnelle Küche – Nudeln mit frischer Tomatensauce Ich liebe die italienische Küche und gerade dort habe ich festgestellt das eine Tomatensauce nicht immer sehr flüssig sein muss, sondern auch stückig