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Zenker Tortenring [Werbung durch Produktnennung] Ein Tortenring ist eine tolle Sache für Kuchen die gefüllt werden. Sei es mit Ganache oder anderen Cremefüllungen. Ich mache den Tortenring immer sehr eng […]
Regenbogentorte
Regenbogentorte (naked cake) Sie ist ein optisches Highlight und mit dem Wunderkuchen als Basis, eine leckere Angelegenheit. Auf Grund der schönen Farbenvielfalt habe ich mich für die naked-cake-Variante entschienden. Ich
Welches ist die beste Teigkarte?
Teigkarte / Schlesinger welche Unterschiede gibt es? Die Teigkarten gibt es in verschiedenen Ausführungen. Rund, gerade, aus Metall oder auch aus Kunststoff. Für was verwendet man, welche Teigkarte? Das verrate
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Tipps und Tricks
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Karotten Marmor Kuchen
Karotten-Marmor-Kuchen Um die Osterzeit ist das immer ein Kuchen der gerne gemacht wird und Karottenkuchen ist auch etwas feines, das muss man neidlos zugestehen. Doch für mich als Schokoholic fehlt
Videothek
CruffinsDie Videothek Hier findet Ihr alle meine Videos zu dem passenden Rezept. Warum? Weil manches leichter gezeigt als erklärt ist! Die Videothek wächst mit jedem neuen Rezept. Oft gibt es