Die Toastbrotscheiben in einem Toaster nach Wunsch rösten.
Jeweils eine dünne Scheibe Kochschinken auf eine Scheibe Toast legen. Den Schinken mit drei Fingern kreisförmig verdrehen, so bekommt er etwas Volumen.
Dicken Spargelstangen halbieren. Dazu unterhalb der Spargelspitze den Spargel mit einem Messer halbieren. Drei Stangen mit Spargelspitze auf den Schinken legen und die zweite Hälfte der Spargelstange jeweils zur Mitte hin stapeln.
Cheddar über den Spargel platzieren und im Backofen, den Käse ganz nach Wunsch schmelzen und rösten lassen.
Warm servieren und mit etwas fein gehackten Schnittlauch und Abrieb einer Zitrone garnieren. Guten Appetit wünscht Rezepte-SilkesWelt.de