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Cocktailsauce

Anzahl 4 Personen
Author Silke

Zutaten

  • 200 gr Mayonnaise
  • 60-100 gr Ketchup
  • 1 EL Sahne (falls Du es flüssiger magst)
  • 1 EL Worcestershire Sauce
  • Zitronen / Salz / schwarzer Pfeffer / Paprika edelsüß (evtl. scharf, wenn Du magst)

Herstellung

  1. Als erstes Die Mayonnaise und Ketchup glatt rühren, dann den Paprika dazu einrühren. Sahne und Worcestershire Sauce dazu geben und mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.

  2. Fertig. Abgedeckt im Kühlschrank bis zur Verwendung aufbewahren

Zusatzinfo / Tipps

  • Du kannst die Sauce mir Dillspitzen (ideal für Fishgerichte) verfeinern.
  • Auch Mandarinenstücke sind sehr lecker darin
  • Wenn du es schärfer magst, dann ist Tabasco das Mittel der Wahl ( so bleibt es Retro)