Die Minze verlesen und von Schmutz befreien. Mit dem Alkohol an in ein geschlossenes Gefäss geben und 3 - 4 Tage an einem warmen Ort ziehen lassen und immer wieder schütteln. (mind. 1 mal pro Tag)

Danach abfiltern und mit dem Zucker mischen (je nach gewünschtem Süßegrad).

In saubere (!!!) Flaschen füllen und dunkel / kühl für 2-3 Monate lagern.

Dann ist er verzehrfertig.