Die Liebstöckel Stängel waschen, trocken tupfen und die Blätter von den Stängeln befreien.
Liebstöckel trocknen
Die Blätter auf einem sauberen Backblech verteilen, sie sollten nicht übereinander liegen. Im Backofen bei 55°C Umluft ca, 30-40 Minuten trocknen. Die Blätter müssen komplett trocken sein. Das erkennt man daran, dass die Blätter bei Berührung leicht brechen.
Die getrockneten Blätter kann man komplett in einem sauberen, dunklen Glas aufbewahren oder gleich rebeln oder mahlen.Viel Spaß beim Trocknen wünscht Rezepte-Silkeswelt.de