Go Back Email Link
–+ servings

Birnentaler

45 Minuten
Ruhezeit 0 Minuten
30 Minuten
Silke
Kalorien 1 kcal
Fett 1 g
Eiweiß 1 g
Kohlehydrate 1 g

Zutaten

  • 4-5 Stück Birnen je nach Größe

Anleitungen

Birnentaler vorbereiten

  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen
  • Die Teigkugel vom Quark-Öl-Teig etwas flach drücken und in 12 Tortenstücke aufteilen. Zu länglichen Kugeln formen und flach drücken.
  • Jeweils 6 Stück der Teiglinge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
  • Die Birnen schälen und in Spalten schneiden. Die Spalten fächerartig fest in den Teig drücken.
  • Die Birnenstücke mit Aprikosen oder Quittengelee bestreichen und mit den Mandelblättchen bestreuen.

Birnentaler backen

  • Für ca. 20 Minuten auf mittlere Schiene backen, kurz abkühlen lassen und servieren.
Hast du das Rezept ausprobiert?Teile es mit mir @Silkes_Welt oder #rezepte-silkeswelt!