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French Toast

Anzahl 2 Personen
Author SilkeC

Zutaten

  • 6 Scheiben Toast oder ein anderes Weißbrot mind. 2-3 Tage als
  • 100 ml Milch
  • 2-3 Stück Eier
  • Salz / Pfeffer / Paprika / Butter / Öl

Herstellung

  1. Eier und Milch gut vermischen und würzen.

    Eine Pfanne mit etwas Butter und Öl vorheizen. Die Toastscheiben in der Eier-Milchmasse geben und wenden. Sie müssen komplett bedeckt sein.

  2. Wenn die Pfanne heiß ist die Toastscheiben von jeder Seite gut anbraten. Das dauert 1-2 Minuten pro Seite.

    Auf einem Teller anrichten.

Zusatzinfo / Tipps

Toast mit Ei - French Toast

 

  • Dazu passt Konfitüre, Früchte (Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren etc.)
  • Aber auch ein leckerer Quark
  • Ahornsirup oder Honig ist auch mega lecker
  • für die Herzhaften unter Euch, ist Bacon, Schinken oder Käseschinken überbacken auch eine tolle Idee
  • Dazu noch einen Salat oder nur frische Tomaten.

Rezept für French Toast