Pfefferminz Likör

Author SilkeC

Zutaten

  • 500 gr Kandis alternativ Leuterzucker / Honig
  • 1 Ltr Vodka alternativ Korn
  • 1 Handvoll Minze frisch oder getrocknet

Herstellung


  1. Die Minze verlesen und von Schmutz befreien. Mit dem Alkohol an in ein geschlossenes Gefäss geben und 3 - 4 Tage an einem warmen Ort ziehen lassen und immer wieder schütteln. (mind. 1 mal pro Tag)

    Danach abfiltern und mit dem Zucker mischen (je nach gewünschtem Süßegrad).

    In saubere (!!!) Flaschen füllen und dunkel / kühl für 2-3 Monate lagern.

    Dann ist er verzehrfertig.