Rührteig

Erdbeer Sahnetorte ohne Gelatine

Erdbeertorte

Sahnige Erdbeertorte für warme Tage Diese Torte ist einfach super wenn es draußen schon richtig warm ist. Denn diese Torte kommt direkt aus dem Kühlschrank und zergeht auf der Zunge. Ich liebe nun mal Erdbeeren und zu diesen zarten Früchten wollte ich eine Torte machen, die nicht zu schwer im Magen liegt. Gerade wenn es …

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Blitzrezept Tortenboden Obstboden

schneller Tortenboden

Schneller Tortenboden – Gelingsicher Tortenboden ohne zusätzliches Fett Uff, jetzt lehne ich mich aber weit aus dem Fenster! Ich habe diesen Tortenboden schon oft gebacken und es hat immer funktioniert, deshalb traue ich mich hier zu sagen, dass der Tortenboden gelingsicher ist! Ich heize den Backofen als erstes vor, denn der Teig ist schneller fertig …

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Rezept ohne Gelatine

kirschschnitten

Cremige Sahne-Kirschschnitten ohne Gelatine Ich bekam zufällig Süßkischen im Glas zu kaufen und da man das recht selten findet, habe ich sie gleich mitgenommen. Doch was macht man damit? Milchreis und Kirschen sind ja ganz nett aber  mir war nach etwas Cremiges. Mein Mann liebt Käsesahne aber ein ganzer Kuchen sollte es nicht werden. Ich …

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Rührkuchen mit Rhabarber

Versunkener Rhabarberkuchen

Softer und schneller Rhabarbarberkuchen Es ist wieder Rhabarber-Zeit. Dieses Jahr starte ich mit einem „versunkener Rhabarberkuchen“. Dieser Kuchen kennst du evtl. vom versunkenen Apfelkuchen von meinem Blog. Genau der war das Vorbild für diesen Rhabarberkuchen. Ein versunkener Rhabarberkuchen kennst Du schon? Das kann ich toppen, mit Joghurt! Hier kommst Du direkt zu meinem sehr beliebten …

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Orangenkuchen

Saftiger Orangenkuchen ganz einfach Orangen kann mehr als immer nur als Saft getrunken zu werden. Schaue mal was Du für ein leckeren und einfachen Orangekuchen Du damit machen kannst, das zeige ich Dir hier! Für diesen Kuchen brauchst Du Bio-Orangen, denn wir verwenden die komplette Frucht inklusive der Schale. Kaum zu glauben aber die Schalde …

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rezept für pfirsichkuchen

Pfirsich-Blechkuchen

Leckerer Pfirsich-Blechkuchen mit Mandelstiften Dieser Kuchen hat immer Saison. Er ist einfach in der Herstellung und da kann man nichts falsch machen. Wie meine Oma, so habe ich immer eine Dose Pfirsiche  Zuhause, so bin ich gewappnet falls überraschend Besuch kommen sollte. Dieser schnelle Kuchen ist einfach ein Gedicht. Ich backe ihn auch sehr gerne …

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