Kuchen

Mürbeteig

Mürbeteig (Basic) Mürbeteig ist der klassische Teig für Kekse, Cookies, Plätzchen, Tortenböden. Er wird auch 3-2-1 Teig genannt. Warum? Ganz einfach: 3 Teile Trockenmasse, 2 Teile Fett, 1 Teil Zucker …

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