Vegetarisch

Rezept mit Pfifferlingen

Pfifferlinge mit Nudelrisotto

Pfifferlingen mit Nudelrisotto Mit Kritharaki-Nudeln. Glutenfrei!  Dieses Jahr ist der Pfifferling unser Star in der Küche. Es gibt aktuell so viele gute Angebote für Pfifferlinge, da können wir nicht widerstehen. Wir haben heuer schon sehr viele Pfifferlinge verarbeitet. Eine Zutat zu den Pfifferlingen hat es mir besonders angetan, das Nudelrisotto. Für ein klassisches Risotto haben …

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herzhafte Beilage Bohnen Rezept

Speckbohnen

Leckere Speckbohnen, die perfekte Beilage Im Herbst wenn es langsam wieder kälter wird, beginnt ist wieder die Bohnenzeit. Die Speckbohnen sind für mich die perfekte Beilage zu einem Steak. Wir essen die Bohnen aber auch zu einem Braten und abends auch zu Bratkartoffeln. Die Bohnen werden zuerst ganz kurz im heißen Salzwasser blanchiert. In das …

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