Salsa
Fruchtiger Salsa-Dip Wenn wir Grillen dann ist nicht nur ein Stück Fleisch oder Fisch auf dem Tisch, sondern auch eine Guacamole oder eine Salsa. Irgendwie gehört das bei uns einfach …
Vegetarisch
Spargelsalat mit Erdbeeren und Ofentomaten
Spargelsalat mit Erdbeeren und Ofentomaten [Werbung] Die Frühlingsküche verwöhnt uns mit buntem sowie gesundem Genuss. So wie auch bei diesem Rezept für einen Spargelsalat mit Honig-Senf-Dressing, Erdbeeren und Ofentomaten. Ich …
Sauerteig-Cracker mit Bärlauch
Bärlauch als knuspriger Snack Wer viel Brot bäckt, der hat ab und an Sauerteig übrig. Da kommen die Sauerteig-Cracker mit Bärlauch wie gerufen. Aromatische Sauerteig-Cracker mit Bärlauch und Paprika Die …
Cremige Pastinakensuppe
Pastinaken altes Grundnahrungsmittel wieder entdeckt Ich bin ja ein absoluter Suppenfan. Aber Pastinakensuppe stand noch nie auf meiner To-do-Liste. Das hat sich schlagartig geändert als ich sie probieren durfte. Sowas …
Sauerteig Cracker
Vegane Sauerteig Cracker Ihr kennt das bestimmt wenn Ihr Euren Sauerteig selbst herstellt. Immer wenn der Sauerteig aufgefrischt wird, bleibt etwas vom Anstellgut (ASG) übrig. Wohin damit? Wenn ich nicht …
Bärlauch Ravioli Füllung
Pasta liebt Bärlauch Das glaubst Du nicht? Dann musst du die Bärlauch Ravioli probieren. Bärlauch Ravioli mit Ricotta Eines vorab. Ihr könnt diese Bärlauchfüllung auch in andere Nudeln füllen. Es …