Gemüsebrühe-Basis
Eine geschmacklich intensive Gemüsebrühe Wenn Du es Dir auch gerne mit einer warmen Gemüsebrühe gut gehen lässt, dann habe ich eine leckere schnelle Gemüsebrühe-Basis Variante für Dich. Die kann ganz …
Vegetarisch
Vegetarische Wirsing-Rouladen
Wirsing-Rouladen mal anders Als Kind gehasst und heute geliebt. Dass sind meine Erinnerungen an Wirsing-Rouladen. Heute brate ich sie mit einer leichteren Füllung und viel mehr Geschmack. Du magst vegetarische …
Birnen-Flammkuchen
Herzhafter Birnen-Flammkuchen Ein Flammkuchen geht immer. Er hat einen knackigen, dünnen Boden und einen leckeren Belag. Die klassische Flammkuchen ist herzhaft und auch dieser Birnenflammkuchen ist herzhaft. Auch wenn es …
Amerikanische Buttermilch Pancakes
Oder warum ich immer Buttermilch zu Hause habe. Frühstücken tun wir gerne, aber mächtig darf es nur selten sein. Besonders dann wenn wir lange ausgeschlafen haben, dürfen es einfach mal …
Pochiertes Ei
Wie mache ich ein pochiertes Ei? Es ist einfach lecker und garnicht so schwer, wie ich es dachte. Jahrelang habe ich mich nicht daran gewagt. Ich dachte immer das kann …
Vegane Bratensauce
Vegane braune Sauce der Extraklasse! Ich liebe Bratensauce und gerade in der Herbst- und Winterzeit gehört sie für mich zu vielen leckeren Gerichten einfach dazu. Da ist die Erntezeit für …