Vegetarisch

Zucchini Kartoffel-Puffer Rezept vegan

Zucchini-Kartoffelpuffer

Zucchini-Kartoffelpuffer Ein vegetarischer Snack, der jederzeit schmeckt. Warm und lecker. Ich liebe Zucchinis und Kartoffeln, warum also nicht kombinieren? Dazu Käse und ein Saure Sahne Dip. Mehr muss es manchmal nicht sein. Ich muss dann nur aufpassen, dass für mich noch etwas übrig bleibt. Denn wenn die Zucchini-Kartoffelpuffer mein Mann entdeckt, dann habe ich größte …

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Rhabarber Pfannkuchen

Fluffig und leicht muss er sein. Saftig, süss und ein bisschen säuerlich dazu. So viele Wünsche an einen Rhabarber Pfannkuchen! Manche essen Pfannkuchen als Hauptgericht, andere als Dessert oder zwischendurch als kleine Mahlzeit. Aber irgendwie geht der Pfannkuchen doch immer. Besonders  mag ich ihn mit Rhabarber. Im Frühling, kaufe ich gerne eine große Menge Rhabarber …

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