Herzhafte Kürbiswaffeln
Deftige Waffeln in gelb-orange Das Waffeleisen wurde dieses Mal mit einem Waffelteig mit Kürbispüree gefüllt. Passend zum Herbstanfang, backen wir dazu Kürbiswaffeln, die mit einem warmen gelb-orange auf den Teller […]
Herzhaft
So mache ich ein Kürbispüree
Ein Kürbispüree bleibt selten allein Wenn man gekochtes Gemüse durch ein Sieb drückt entsteht daraus ein Brei den man als Püree bezeichnet. Ich mache dieses mal ein Kürbispüree. Wie ich
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Salata de Vinete
Salata de Vinete – geröstete Auberginencreme Auf deutsch einen Auberginensalat, was aber aus Rumänien stammt und eher ein Auberginen-Mus ist. Dazu werden die Auberginen gebacken, sei es auf einem Grill
Stückige Lauch-Kartoffelsuppe
Suppengericht vegan In meinem Rezept für die stückige Lauch-Kartoffelsuppe zeige ich Dir, wie sie meine Oma die am liebsten zubereitet hat. Denn einen Pürierstab hatte sie lange nicht. Omas Lauch-Kartoffelsuppe Suppen sind
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vegane Milch
Samtige vegane „Milch“ Vegane „Milch“ ist eine tolle Möglichkeit um auf tierische Produkte zu verzichten. Ich backe und koche damit gerne. Mit Cashewkernen ist sie leicht süßlich und wirklich einfach
Backofengemüse
Knuspriges Backofengemüse Wer liebt es nicht? Knuspriges Gemüse das meeega lecker ist. Dafür kannst du alles nehemen was Du magst, was Du aber beachten solltest ist die Garstufen! Die