Oma`s leckerer Pfirsich-Streuselkuchen Ein Relikt aus meiner Kindheit! Immer wenn überraschend Gäste zu Besuch kamen musste schnell ein Kuchen her und etwas Obst in der Dose war immer im Vorrat. Es kam für meine Oma garnicht in Frage, dass sich Besuch ankündigte und sie keinen frisch gebackenen Kuchen anbieten konnte. Der Teig für den Kuchen …
Ostern ohne ein Hefestückchen auf dem Frühstückstisch geht einfach nicht. Letztes Jahr gab es einen Hefekranz ( L I N K ). Der war super lecker aber ich wollte nicht schon wieder einen Kranz backen. Also habe ich mich für einen Osterzopf auf buttriger Brioche-Basis entschieden. Der gelingt immer und in ihm kann man die …
Herrlich softer Zimtschneckenkuchen, auch vegan ala Wool Roll Bread Die Technik des „Wool roll Bread“ auf Deutsch „Wollknäul“ hat es mir echt angetan. Ich habe ja schon vor kurzen einen Oster-Hefekuchen ( L I N K ) damit gezaubert und dachte mir, dass es auch außerhalb der Osterzeit leckere Zimtschnecken geben kann. Ein Hefekuchen, dieses …
Das Rezept von Omas`s Streuselkuchen war ja schon eine Wucht aber die Verfeinerung mit Schmand ist ein Traum. Deshalb möchte ich Dir das Rezept ans Herz legen. Du magst Rezepte mit Streuseln? Hier findest Du meine absoluten Lieblingsrezepte mit Streuseln. Was kann ich als Ersatz für Schmand nehmen? Schmand gibt es in manchen Regionen nicht, …
Einfacher Streuselkuchen (Blechkuchen) von der Großmutter Manchmal darf es ein einfacher Blechkuchen sein und der Klassiker unter den Blechkuchen ist der Streuselkuchen. Ihn gibt es mit den verschiedensten Füllungen aber hier zeige ich Dir mein Basis-Rezept. Dieses Rezept ist ein super fluffiger Hefeteig, kombiniert mit ganz viel Streuseln. Wenn Du viel Teig magst, dann reicht …
Fluffiger Oster-Hefekuchen „Woll Bread“ Ich wollte dieses Jahr mal etwas anderes zu Ostern machen. Gegen den klassischen Hefezopf ist zwar nichts einzuwenden aber das ist doch ein alter Hut. Natürlich ist der Klassiker auch an Ostern gerne gesehen. Aber mein Anspruch etwas neues, vielleicht relativ unbekanntes zu machen war bereits geweckt . Ich habe dabei …
