Bauernkrapfen aus Dinkelmehl Ich liebe Hefeteig-Rezepte. Ein guter Hefeteig ist herrlich fluffig, saftig und vielseitig. Sowohl als Stuten / Zopf oder auch als Berliner / Krapfen. Heute backe ich Bauernkrapfen. Bauernkrapfen werden auch “Auszogene” ...
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einfacher Johannisbeerkuchen
Einfacher Johannisbeerkuchen Dies ist ein ganz einfacher Johannisbeerkuchen. Er ist herrlich soft und sehr saftig. Dieser Kuchen ist toll um ihn mit zunehmen oder mit zubringen. Er schmeckt schön frisch. Ich backe ihn gerne, wenn es schnell gehen ...
Brotbackkurs
Brotbackkurs in der Stettfelder Mühle (Werbung wegen Namensnennung) Nachdem ich schon einige Zeit Brot backe und mir mein Wissen hier und da erarbeitet hatte, war es nun Zeit einen Brotbackkurs bei einem richtigen Bäcker zu belegen. Mein Mann war ...
Bloggen
Warum Blogge ich? Diese Frage wurde mir öfters gestellt und es garnicht so einfach zu beantworten. Es ist aus Spaß entstanden und zu einer richtigen Passion geworden. Anfangs habe ich die Rezepte nur für Freunde online gestellt und mir selbst neue ...
smartphoto
Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft mit smartphoto [Werbung][Rezension] Für meinen Blog fotografiere ich gerne meine Kuchen, Plätzchen aber auch meine Ernte aus dem Garten. Diese Bilder verschwinden nicht einfach auf meinem Rechner im ...
Umrechnungstabelle
Umrechnungstabelle Eine sinnvolle Umrechnungstabelle für alle, die einen Kuchen in einer anderen Größe backen möchten. In der ersten Reihe findet Ihr die Größe der angegebenen Backform und in der Spalte abwärts wählt Ihr die Größe aus, in der Ihr ...
