knusprige Zucchinitarte Sie ist etwas aufwendig, das gebe ich zu aber wenn man es in Etappen macht, kann man sie sogar richtig gut vorbereiten und später in den Ofen schieben. So ist es ein tolles Essen oder auch eine leckere Beilage. Als ...
Erntezeit
Zwetschgenlikör
leckerer Zwetschgenlikör "Es ist ein Brauch von Alters her: Wer Sorgen hat, hat auch Likör. Doch wer zufrieden und vergnügt, sieht zu, daß er auch welchen kriegt. " (Zitat von Wilhelm Busch) Doch Vorsicht! Dieser Likör macht süchtig! Es ist eines ...
Mirabellen konservieren
Mirabellen für den Winter konservieren Mirabellen sind einfach toll und ganz besonders zu Crepes, Waffeln oder Griesbrei. Wir lieben sie in der kalten Jahreszeit. Wir konservieren sie immer in kleinen Gläschen. So habe wir genau eine Portion. Sie ...
Zwetschgenkuchen ohne Hefe aber mit Streuseln
Saftiger Zwetschgenkuchen ohne Hefe, dafür mit viel Streuseln Genau der muss es sein! Ein leckerer, kleiner Zwetschgenkuchen ohne Hefe aber mit jede Menge "habmichlieb" Streuseln. Der ist ein echter Soulfoodklassiker. Dieses Rezept ist ein kleiner ...
Tomatensauce
Basis Tomatensauce Bei uns reifen gerade jede Menge Tomaten und alle Tomaten, die bis Sonntag Nachmittag nicht gegessen wurden, werden eingekocht. Das wird meine Basistomatensause für den Winter. Daraus mache ich meine Sauce für Spaghetti, Suppen, ...
Holunderblütensirup
Holunderblütensirup selber herstellen in 3 Tagen Wenn er blüht verströhmt er einen ganz eigenen Geruch. Ehrlich gesagt, ich bin davon kein Fan aber von seinem Sirup! Ihr solltet darauf achten das die Holunderblüten voll geöffnet sind, denn dann ...
