leckerer Zwetschgenlikör Mit nem Likör ist nix zu schwör. Vorsicht! Dieser Likör macht süchtig! Es ist eines meiner ersten Rezepte, die ich bei Youtube gepostet habe. Seit dem habe ich daran nichts geändert, ich liebe es so wie es ist. Manchmal ...
Erntezeit
Mirabellen konservieren
Mirabellen für den Winter konservieren Mirabellen sind einfach toll und ganz besonders zu Crepes, Waffeln oder Griesbrei. Wir lieben sie in der kalten Jahreszeit. Wir konservieren sie immer in kleinen Gläschen. So habe wir genau eine Portion. Sie ...
Zwetschgenkuchen ohne Hefe aber mit Streuseln
Saftiger Zwetschgenkuchen ohne Hefe, dafür mit viel Streuseln Genau der muss es sein! Ein leckerer, kleiner Zwetschgenkuchen ohne Hefe aber mit jede Menge "habmichlieb" Streuseln. Der ist ein echter Soulfoodklassiker. Dieses Rezept ist ein kleiner ...
Tomatensauce
Basis Tomatensauce Bei uns reifen gerade jede Menge Tomaten und alle Tomaten, die bis Sonntag Nachmittag nicht gegessen wurden, werden eingekocht. Das wird meine Basistomatensause für den Winter. Daraus mache ich meine Sauce für Spaghetti, Suppen, ...
Holunderblütensirup
Holunderblütensirup selber herstellen in 3 Tagen Wenn er blüht verströhmt er einen ganz eigenen Geruch. Ehrlich gesagt, ich bin davon kein Fan aber von seinem Sirup! Ihr solltet darauf achten das die Holunderblüten voll geöffnet sind, denn dann ...
Bärlauchspätzle
Bärlauchspätzle Man muss kein echter Schwabe sein um Spätzle zu lieben! Auch wir hier aus der Kurpfalz essen sie gerne und in der Bärlauchzeit werden sie natürlich richtig schön grün! Angelehnt an die Klassischen Käsespätzle werden sie auch mit Käse ...