Ein leckerer und veganer Tomaten-Brotaufstrich Die Idee kam mir als ich meine gerösteten Tomaten mal wieder gemacht habe. Ich liebe diese Röstaromen einfach sehr und so konserviere ich die Tomaten einfach richtig lecker. Im Winter freue ich mich dann ...
Erntezeit
Backofentomaten
geröstete Backofentomaten In der Tomatenzeit sind die frische Tomaten wunderbar. Doch leider werden viele auf einmal reif und soviele kann man garnicht essen, wie sie reif werden. Also was machen? Wir genießen die Tomaten auch gerne nach der Ernte ...
Tomatensauce
Schnelle Küche - Nudeln mit frischer Tomatensauce - Ich liebe die italienische Küche und gerade dort habe ich festgestellt das eine Tomatensauce nicht immer sehr flüssig sein muss, sondern auch stückig sein darf. Mit frischen Tomaten aus dem eigenen ...
Zwetschgenblechkuchen
Leckerer Zwetschgen-blechkuchen ohne Hefe aber mit jede Menge Streuseln Dieser Kuchen ist der Klassiker unter den Zwetschgenkuchen aber dieses Mal ohne Hefe. Warum? Es gibt einige Menschen, die bei Hefeteig Bauchschmerzen bekommen. Aber dennoch gerne ...
einfacher Johannisbeerkuchen
Einfacher Johannisbeerkuchen Dies ist ein ganz einfacher Johannisbeerkuchen. Er ist herrlich soft und sehr saftig. Dieser Kuchen ist toll um ihn mit zunehmen oder mit zubringen. Er schmeckt schön frisch. Ich backe ihn gerne, wenn es schnell gehen ...
Lachs mit Bärlauchkruste
Lachs mit Bärlauchkruste Lachs und Bärlauch? Das passt super zusammen. Da Bärlauch eine leichte Knoblauchnote hat, ergänzt er sich super zu Lachs und die Kruste verhindert ein Austrocknen vom Lachs. So können auch Fischlaien einen perfekten Lachs ...