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You are here: Home / Archives for Brot / Brötchen

Brot / Brötchen

wie backe ich ein Brot

XL-Weizenbrot

02/02/2019 by SilkeC Leave a Comment

XL-Weizenbrot Ich habe dieses Brot bei Rezeptteufel.de entdeckt und mich gleich ins Foto verliebt. Also gleich mal das Rezept durchgelesen und es für stimmig befunden. Dieses Brot hat 100gr. Altbrot dabei, das liebe ich! Denn in meinem Alltagsbrot ( ...

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Wie backe ich ein Brot

Roggen-Dinkel Topfbrot

12/01/2019 by SilkeC 2 Comments

Einfaches Roggen-Dinkel Topfbrot mit Sauerteig Ich liebe es mein Brot selbst zu backen. Aber es sollte einfach sein und richtig gut schmecken. Für ein richtiges saftiges Brot brauch der Teig einfach Zeit um die Flüssigkeit richtig einzulagern, genug ...

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Käse Schinken Sandwich

Sonntagsfrühstück

04/12/2018 by SilkeC Leave a Comment

Käse/ Schinken Sandwich - Butterbrot einmal anders - Butterbrot ist ja ganz nett und das kennt Jeder aus den Kindertagen. Aber wie macht man daraus einen leckeren Snack? In dem man das Butterbrot mit Käse, Schinken und einem Ei belegt. Einfach, ...

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Wie backt man Weltmeisterbrötchen?

Weltmeisterbrötchen

25/11/2018 by SilkeC Leave a Comment

Weltmeisterbrötchen mit Superfood Woher der Name kommt? Darüber gibt es viele Spekulationen aber keine wirkliche Antwort. Was alle Weltmeisterbrötchen gemeinsam haben, ist eine Sesam-/Mohnmischung auf der Vorderseite und Sonnenblumenkerne auf der ...

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schnelle Brötchen

Einfache Brötchen

19/10/2018 by SilkeC 1 Comment

Einfache Brötchen mit 4 Zutaten (Übernachtgare) Wenn nur normales Mehl zur Hand ist und es dennoch am nächsten Morgen frische Brötchen geben soll, dann ist dieses Rezept genau richtig. Je nachdem wie groß Ihr sie haben möchtet könnt Ihr 60-80 ...

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vegane Fougasse

vegane Fougasse

01/09/2018 by SilkeC Leave a Comment

Vegane Fougasse mit Tomaten Focaccia gehört für uns im Sommer einfach dazu. Seit einigen Jahren haben wir sie lieben gelernt und sobald die Sonne wärmer wird steht sie wieder auf dem Plan. Ich habe mich diesmal an eine vegane Variante gewagt. Ist ...

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  • Selbst gemachtes Kirschcurd 🍒ist etwas Feines. 
Das habe ich als Füllung für Torten und Pralinen gemacht.
Der Rest ist aufs Frühstücksbrot gelandet.😍
Das Rezept findet Ihr auf meinem Blog unter“kirschcurd“
Habt einen schönen Tag.
~~~~~
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  • Ich kann garnicht genug von ihm bekommen. 😍😍😍
Er sieht nicht nur gut aus. Er ist auch wunderbar lecker.
~~~~ ~~~~ ~~~~ ~~~~
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  • Heute gibt's einen saftigen Apfelkuchen. 
Eigentlich besteht der Kuchen fast nur aus Äpfel🍎 und ist daher laktosearm.😍
Diesen super fruchtigen Kuchen findet Ihr auf meinem Blog unter “apfelstreuselkuchen“ .
Den Link findet Ihr in meiner Bio.  Habt einen schönen Samstag.
 Die Sonne ☀☀☀scheint wunderbar. ~~~~~~~~
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  • Mittagessen mit Hasselback-Kartoffeln im Speckmantel und Zitronen-Dip.
😍😍😍
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  • Das qar mein XL-Weizenbrot 🍞das ich am Wochenende gebacken habe. Es ist sooo lecker, dazu kommt das hier auch altes Brot mit verarbeitet wird. Das finde ich mega klasse👍. So wird nichts verschwendet.
Das Rezept findet Ihr auf meinem Blog unter “weizenbrot“.
Den Link findet Ihr in meiner Bio.
Habt einen wunderschönen Start in diese Woche.💞 #bread #Brot #Silkewelt #brotbacken #artisan #dough #brotkultur #sauerteig  #ichliebebacken #hobbybäcker #Rezepte  @f52grams @food_glooby @foodblogliebe.backen @foodblogliebe 
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  • Hier nochmal im Ganzen.
Ich bin schon ein wenig stolz.
💞💞💞
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  • Ist die nicht schön geworden?
Den Anschnitt zeige ich Euch später.☺
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