Die beste Schmorpfanne
Das solltest Du über eine Schmorpfanne wissen Warum sollte man eine Schmorpfanne haben. Das hat verschiedene Gründe, wenn Du gerne kochst und gerade auch für mehrere Personen kochst, dann kann […]
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Rezepte mit Schmorgerichten aus dem Schmortopf Lang gegartes Fleisch wie Braten, Gulasch und Rouladen sind der Inbegriff von Slow Food. Langsam und schonend zubereitet für ein ganz besonderen und unverwechselbaren
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Gebraten und nicht gekocht, den Aromen zu Liebe! Das Gericht Tafelspitz ist ursprünglich ein gekochtes Stück Fleisch. Ich habe mich aber für eine andere Zubereitung entschieden und das Fleisch und
Ein amtliches Stück Geschmack! Hallo ich bin Axel, Fotograf und ich mach alles für ein Stück Kuchen von Silke – außerdem Unterstützer dieses schönen Food-Blog. Ab und zu bleibt auch
Mariniertes Bürgermeisterstück vom Grill Mehr
Burgunder Steak auf Sauerteig-Altbrot Na, das ist mal ein Steakbrot, oder? Ein Steak Bourguignon ist ein schnelles Pfannengericht, dass Du mit oder ohne einer Brotscheibe darunter genießen kannst. Meine Geschichte dazu und
Der Herbst ist da! Mit dem Herbst kommen auch die deftigeren Rezepte, so wie Oma`s Dampfnudeln. Wie ich die backe und worauf es an kommt, das verrate ich Dir in
Eine Vitaminbombe schnell und Lecker zubereitet. Salatherzen gebraten mit Feta, Tomaten, Kräuter und Gewürze. So entsteht ein Teller voller Köstlichkeiten. Wir lieben diese Fülle an Geschmacksaromen zum
Gesunde Salatherzen gebraten Mehr
Schlotzige Kartoffelscheiben Kartoffeln sind in der Kurpfalz ein Grundnahrungsmittel. Damit keine Langeweile aufkommt, lernt man von klein auf wie vielseitig Kartoffeln zubereitet werden können. Die Rahmkartoffeln von meiner Oma sind
Wirsing-Rouladen mal anders Als Kind gehasst und heute geliebt. Dass sind meine Erinnerungen an Wirsing-Rouladen. Heute brate ich sie mit einer leichteren Füllung und viel mehr Geschmack. In dem Beitrag
Vegetarische Wirsing-Rouladen Mehr
Meine Schupfnudel-Krautpfanne Nun habe ich Schupfnudeln selbst gemacht und als Erstes mache ich daraus Omas Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck, denn so esse ich sie am liebsten. Ein wenig habe
Omas Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck Mehr