Die beste Schmorpfanne
Das solltest Du über eine Schmorpfanne wissen Warum sollte man eine Schmorpfanne haben. Das hat verschiedene Gründe, wenn Du gerne kochst und gerade auch für mehrere Personen kochst, dann kann …
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Rezepte mit Schmorgerichten
Rezepte mit Schmorgerichten aus dem Schmortopf Lang gegartes Fleisch wie Braten, Gulasch und Rouladen sind der Inbegriff von Slow Food. Langsam und schonend zubereitet für ein ganz besonderen und unverwechselbaren …
Geschmorter Tafelspitz
Gebraten und nicht gekocht, den Aromen zu Liebe! Das Gericht Tafelspitz ist ursprünglich ein gekochtes Stück Fleisch. Ich habe mich aber für eine andere Zubereitung entschieden und das Fleisch und …
Omas Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck
Meine Schupfnudel-Krautpfanne Nun habe ich Schupfnudeln selbst gemacht und als Erstes mache ich daraus Omas Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck, denn so esse ich sie am liebsten. Ein wenig habe …
Rezepte mit Pilzen
Das eigene Reich der Pilze Rezepte mit Pilzen Toll, dass Du Dich ebenfalls für Pilze interessierst. Sie sind faszinierende Lebewesen, keine Pflanzen und auch nicht wirklich dem Tierreich zuzuordnen. Sie …
Schwäbische Bubespitzle aka Schupfnudeln
In 5 Schritten selbst gemacht Es kommt die Zeit der Festtagsgerichte mit herzhaften aber auch süßen Speisen, dafür ist das Schwäbische Bubespitzle aka Schupfnudel genau die richtige Beilage oder sogar Grundlage für …